Птицеводство в Оренбургской области демонстрирует стабильные темпы роста: на сегодня в хозяйствах всех категорий Оренбургской области насчитывается порядка 7,6 млн голов птицы, в том числе 5,2 млн голов в сельскохозяйственных организациях (птицефабриках).
Птицеводческая отрасль региона представлена пятью крупными птицефабриками с различной специализацией:
1. ЗАО "Птицефабрика Оренбургская" (Оренбургский район) занимается производством яиц и мяса птицы;
2. СПК "Птицефабрика Гайская" (Гайский городской округ) производит яйцо, мясо уток и гусей;
3. ООО "Уральский бройлер" (Сакмарский район) производит мясо птицы;
4. ОАО "Спутник" (Соль-Илецкий городской округ) - производство яиц;
5. ООО "Восточная-Агро" (г. Новотроицк) - производство мяса индейки.
Кроме того, в 2023 году после завершения реконструкции и модернизации возобновила работу птицефабрика ООО "Оренбург-3" в Сорочинском городском округе, которая специализируется на производстве яиц.
По состоянию на 1 июня 2024 года сельскохозяйственные организации Оренбургской области поставили 339,6 млн штук яиц.
Таким образом, птицеводы Оренбургской области полностью закрывают потребность населения в продукции птицеводства за счет собственного производства, обеспечивая 200% потребности в яйцах и 103% в мясе птицы.
Развитие птицеводческой отрасли стимулируют следующие факторы: совершенствование селекционно-генетической работы, внедрение современных технологий содержания и кормления птицы, использование высокопродуктивных кроссов.
В Оренбургской области ведут деятельность организации по племенному животноводству, включая племенной репродуктор ЗАО "Птицефабрика Оренбургская", генофондное хозяйство ООО "Корунд" и племенной репродуктор ООО "Уральский бройлер".
