Оренбургская область: завершается строительство мясоперерабатывающего завода

03 февраля 2014, 08:14

В оренбургской области завершается строительство мясоперерабатывающего завода Оренбургская область: завершается строительство мясоперерабатывающего завода

Компания из Италии Inalca вложила 30 млн евро в строительные работы для создания предприятия по забою крупных рогатых животных, который будет находиться в Оренбургской области. Планируется, что предприятие начнёт свою работу уже к середине этого года. Производственный цикл будет экологически безопасным и станет работать безотходно. Всё, что возможно, будет перерабатываться.

Строительные вопросы уже практически решены. Построено два крупных здания, которые между собой соединяются коммуникациями, проложенными под землёй. На данный момент выполняется установка оборудования. Рядом с основным корпусом будет находиться помещение, в котором будет содержаться скот до убоя. До того, как животных забьют, они будут проходить проверку ветеринарной службой и получать соответствующую маркировку. До мельчайших подробностей просчитано, как туши будут перемещаться по конвейеру. Если во время осмотра туши возникнет любое, даже самое маленькое сомнение относительно качества мяса, конвейер отправит её в соседнее помещение, где она будет проходить дополнительное исследование. С помощью самого современного оборудования тушу будут правильно разделывать, мясо делить на категории и тщательно обрабатывать кости.

Альберто Чикуттин, руководитель проекта, назвал первый этаж здания, где будет осуществляться разделывание туш, «цехом чистоты». В нём будет соблюдаться идеальная чистота. А так называемый «грязный цех» будет располагаться немного выше, в нём находятся оборудование и все инженерные коммуникации – трубопроводы и система управления конвейером. Штат предприятия будет состоять из 120 человек рабочих и 30 специалистов-инженеров и административных сотрудников. Работать на заводе будет местное население.

Источник: rosinvest.com

Также в разделе:

Оренбургская область отправила за границу более 400 т рыбы и мяса...

Оренбургская область: Африканская чума: полтонны мяса снято с реализации...

«Оренбургский кролик»: в регионе появился новый бренд...

В Оренбурге из-за африканской чумы закрыта выставка «Регионы России»...

Оренбуржцев планируют вдоволь накормить мясом индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В 2017 году АПК «ПРОМАГРО» построит третью очередь мясоперерабатывающего завода
30 января 2017, 12:06
В 2017 году АПК «ПРОМАГРО» построит третью очередь мясоперерабатывающего завода. Это позволит компании уже в IV квартале выйти на рынок охлажденных полуфабрикатов. Инвестиции в производство составят более 1 млрд рублей. Новый проект будет реализован с участием голландской...
Мясоперерабатывающий завод за 3,5 млрд появится на Ставрополье в 2019 г
23 декабря 2016, 10:21
Крупнейший на Юге мясоперерабатывающий завод стоимостью свыше 3,5 миллиона рублей построят на Ставрополье в 2019 году, сообщает пресс-служба Корпорации развития региона. Уточняется, что инвестпроект планируется реализовать в течение двух лет с 2017 по 2019 годы. «Завод станет самым...
"ПРОМАГРО" реализует два крупных инвестпроекта
1 декабря 2016, 10:30
АПК «ПРОМАГРО» (Белгородская область) планирует реализовать два крупных инвестиционных проекта к лету следующего года. Это расширение свиноводческого комплекса и открытие третьей очереди мясоперерабатывающего завода. Строительство шести дополнительных корпусов...


 

Горячее предложение