Диетическое мясо Оренбургских кроликов ждут три города России

30 декабря 2010, 09:15
Дмитрий Кротов (директор КФХ Кротова) начинал с 30 кроликов. Разводил для себя самого. Но плодовитые самки стали рожать столько, что клеток уже не хватало. Дмитрий дал объявление : продаю, и дело пошло. Теперь у него 5000 кроликов и все породистые.
Советские, канадские — они все теперь — просто оренбургские. Кролики прошли адаптацию холодом, жарой. Живут с комфортом: у кроликов клетки с подогревом, воду нагревают кипятильником, корм просеивают, чтобы мука не попала,передает ГТРК Оренбург.

Технологию изготовления клеток Дмитрий привез из Санкт-Петербурга. Теперь их делают здесь, в Панике. С каждым приплодом приходится ставить новые. Скоро на КФХ Кротова не будет свободного места: диетическое мясо кролика сейчас в цене. «У нас просит Нижний Новгород, Москва, Санкт-Петербург», — говорит Дмитрий Кротов.
1 килограмм такого мяса стоит 250 рублей. А затраты наименьшие: за свою жизнь (4 месяца) кролик съедает всего четырнадцать килограммов комбикорма. Правда, рынок почему-то до сих пор свободен. И подобных ферм в стране не больше 5.

«Мраморное мясо только у серебристых кроликов. Мы стараемся держать их больше, чем всех остальных», — сказал представитель КФХ Кротова Дмитрий Кротов

Источник: oren.ru

Также в разделе:

На племенном заводе «Димитровский», где разводят коров редких пород, в восемь раз сократили рабочие места...

"Эко-Нива" вложит до 5 млрд руб в увеличение поголовья мясного и молочного скота в Оренбуржье...

Губернатор Оренбургской области провел встречу с делегацией итальянской компании по переработке мяса...

Свинокомплекс в Оренбуржье фигурирует в деле о хищении 50 млн рублей...

Задержаны учредитель и директор СГЦ «Вишневский» в Оренбуржье...

Сотрудники свинокомплекса перекрывали трассу в Оренбуржье, требуя сохранить рабочие места...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Прилавки магазинов пополнятся деликатесами из Ленобласти
29 августа 2017, 09:04
Предприниматели не отказываются от инвестиций и планируют запустить новые производства диетических продуктов. Сельхозпроизводители Ленинградской области готовятся к выпуску крупных партий мяса кролика, сообщил председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу...
Фермеры полюбили крольчатину
2 ноября 2016, 08:50
В борьбе свиней и коров за российского потребителя побеждают... кролики. Поголовье этих мелких животных в России растет самыми высокими темпами по сравнению с буренками, хрюшками и прочей живностью. Занимательное кролиководство По итогам прошлого года в хозяйствах всех категорий кроликов...
Калининградская область: В регион не пустили 18,5 тонн венгерской крольчатины
22 сентября 2016, 14:15
Региональное управление Россельхознадзора было вынуждено вернуть в Венгрию крупную партию мясных замороженных продуктов. Как сообщили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в пресс-службе ведомства, груз был проверен и задержан на МАПП «Мамоново...


 

Горячее предложение