Диетическое мясо Оренбургских кроликов ждут три города России

30 декабря 2010, 09:15
Дмитрий Кротов (директор КФХ Кротова) начинал с 30 кроликов. Разводил для себя самого. Но плодовитые самки стали рожать столько, что клеток уже не хватало. Дмитрий дал объявление : продаю, и дело пошло. Теперь у него 5000 кроликов и все породистые.
Советские, канадские — они все теперь — просто оренбургские. Кролики прошли адаптацию холодом, жарой. Живут с комфортом: у кроликов клетки с подогревом, воду нагревают кипятильником, корм просеивают, чтобы мука не попала,передает ГТРК Оренбург.

Технологию изготовления клеток Дмитрий привез из Санкт-Петербурга. Теперь их делают здесь, в Панике. С каждым приплодом приходится ставить новые. Скоро на КФХ Кротова не будет свободного места: диетическое мясо кролика сейчас в цене. «У нас просит Нижний Новгород, Москва, Санкт-Петербург», — говорит Дмитрий Кротов.
1 килограмм такого мяса стоит 250 рублей. А затраты наименьшие: за свою жизнь (4 месяца) кролик съедает всего четырнадцать килограммов комбикорма. Правда, рынок почему-то до сих пор свободен. И подобных ферм в стране не больше 5.

«Мраморное мясо только у серебристых кроликов. Мы стараемся держать их больше, чем всех остальных», — сказал представитель КФХ Кротова Дмитрий Кротов

Источник: oren.ru

Также в разделе:

Оренбургская область: Африканская чума: полтонны мяса снято с реализации...

«Оренбургский кролик»: в регионе появился новый бренд...

В Оренбурге из-за африканской чумы закрыта выставка «Регионы России»...

Оренбуржцев планируют вдоволь накормить мясом индейки...

В Оренбуржье запрещён ввоз мяса и скота из Казахстана...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Фермеры полюбили крольчатину
2 ноября 2016, 08:50
В борьбе свиней и коров за российского потребителя побеждают... кролики. Поголовье этих мелких животных в России растет самыми высокими темпами по сравнению с буренками, хрюшками и прочей живностью. Занимательное кролиководство По итогам прошлого года в хозяйствах всех категорий кроликов...
Калининградская область: В регион не пустили 18,5 тонн венгерской крольчатины
22 сентября 2016, 14:15
Региональное управление Россельхознадзора было вынуждено вернуть в Венгрию крупную партию мясных замороженных продуктов. Как сообщили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в пресс-службе ведомства, груз был проверен и задержан на МАПП «Мамоново...
«Липецкий кролик» начал строить новый кролиководческий комплекс за 256 млн рублей
18 августа 2016, 12:49
ООО «Липецкий кролик», которое анонсировало в феврале 2015 года строительство кролиководческого комплекса в ОЭЗ «Хлевное», начало реализацию своего проекта стоимостью 256 млн рублей, сообщили в администрации Хлевенского района. «Пока компания установила линию...


 

Горячее предложение